Бруно Барбьери награждает лучшую карбонару в Риме, вот где ею насладиться

Хотите знать, где можно попробовать лучшую пасту карбонара во всем Риме? Вот ресторан, «награжденный» шеф-поваром Бруно Барбьери.

Нет сомнений ни в полезных свойствах карбонары, ни в ее славе. На самом деле это одно из символических блюд римской кухни, очень любимое не только в Италии, но и во всем мире, и неслучайно этой пасте даже посвящен один день.

Можно подумать, что каждый римлянин является хранителем оригинального рецепта и что, проверив себя на кухне, каждый каким-то образом знает, как приготовить пасту карбонара до совершенства. С другой стороны, по всему Риму есть сотни ресторанов и тратторий, в которых карбонара — настоящее фирменное блюдо домано кто может похвастаться тем, что подает лучшую карбонару в Риме?

Если вам интересно узнать, вы можете пройтись по ресторанам и попробовать блюда, приготовленные более или менее известными поварами, возглавляющими местные бригады, а можете довериться суждению Бруно Барбьерикоторый постановил, без «если» и «но», какая карбонара лучшая в столице.

Бруно Барбьери рассказывает, какая карбонара лучшая в Риме

Шеф-повар Бруно Барбьери теперь является одним из самых известных лиц на итальянском телевидении благодаря шоу талантов. Шеф-повар и в программу Четыре отелякоторый он ведет до сих пор, пользуется большой популярностью в социальных сетях, где он является главным героем размещенных на его веб-каналах клипов и видеороликов, в которых объясняет и показывает, как готовить деликатесы по-своему.

За свою карьеру он добился семи Звезды Мишлен и три вилки Гамберо Россо, хотя он уже несколько лет не возглавляет ни одной бригады. Поэтому вы не сможете насладиться его кулинарными творениями, но можете последовать его совету, если хотите попробовать лучшую карбонару в Риме.

На самом деле шеф-повар Бруно Барбьери выбрал ресторан, где ему было вкуснее всего. рецепт пасты карбонара. Некоторые присутствовавшие тут же сняли небольшое видео продолжительностью несколько секунд, на котором Барбьери сидит за столом в ресторане с бокалом вина перед ним и дегустирует культовое блюдо римской кухни.

Барбьери тут же заявляет, глядя в камеру: «Лучшая карбонара во всем Риме, по мнению Бруно Барбьери.«. Видео затем было опубликовано в социальных сетях ресторана. Храм Минервы Минерва со следующим сообщением: «Внимание гурманам из Рима! Знаменитый шеф-повар Бруно Барбьери зашел в наш Tempio Di Minerva и вынес свою звездную оценку нашей Карбонаре. Это номер один в Риме!». Все, что вам нужно сделать, это пройти экскурсию, чтобы подтвердить или отменить результат…