Орловское предприятие произвело 370 кг селёдки с кишечной палочкой

Россельхознадзор по Орловской и Курской областям обнаружил недоброкачественную рыбную продукцию в ООО «Эко Море». Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Специалисты Россельхознадзора приехали на рыбоперерабатывающее предприятие с проверкой и отобрали образцы рыбных изделий для исследования. Лабораторный анализ выявил несоответствие продукции требованиям технических регламентов. 

В частности, специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки в рулетах из скумбрии и горбуши горячего копчения, а также в пресервах с кусочками сельди в маринаде и в уксусно-масляной заливке.

В результате Управление Россельхознадзора признало недействительными две декларации и аннулировало производственные сертификаты на некачественные изделия. 

Кроме этого, ООО «Эко Море» выдано предписание об утилизации 373,6 кг продукции. В ведомстве уточнили, что предприятие оштрафовано на 150 тыс. рублей. Фото: пресс-служба Россельхознадзора по Орловской и Курской областям