Протестировала 8 банок магазинной сметаны: теперь беру только эти – вкусно и дёшево
Сметана — один из самых популярных молочных продуктов в России.
Её добавляют в супы, подают к блинам, используют для приготовления соусов и теста. Многие семьи покупают её регулярно, поэтому важно выбирать действительно качественный продукт без лишних добавок, сохраняющий натуральный вкус и текстуру.
Автор популярного кулинарного Дзен-канала провела эксперимент, купив в магазине восемь разных видов сметаны. Большинство образцов имели стандартную жирность 20%, и только две марки — «Моя цена» и «Просто» — были с пониженным содержанием жира (15%).
Результаты тестирования
«ВкусВилл» оказалась лидером по натуральности состава: производитель указал на упаковке только сливки и закваску, без каких-либо дополнительных компонентов. Сметана «Вкуснотеево» выделилась приятным цветом и насыщенным вкусом, который понравился автору.
Когда дело дошло до оценки консистенции, густоты и отсутствия расслоения, лучшими стали «Брест-Литовск» и «Вкуснотеево». Они разделили первое место, показав отличное качество. Немного уступили им «Домик в деревне» и «ВкусВилл», занявшие вторую строчку рейтинга.
Как выбрать хорошую сметану
Эксперт напоминает, что при выборе сметаны в первую очередь стоит изучать состав. В идеале в нём должны быть только сливки и закваска. Если же среди ингредиентов указаны крахмал, стабилизаторы или сухое молоко, стоит задуматься о натуральности такого продукта.
Сообщение Протестировала 8 банок магазинной сметаны: теперь беру только эти – вкусно и дёшево появились сначала на Орел - новости Орловской области.