Три сорта картошки-великана: для пюре, жарки, запекания — копаю клубни, душа радуется
Найти подходящий сорт картофеля для своего участка – задача не из простых.
Кто-то выращивает картошку ради любимого вкуса, другие подбирают её под определенные рецепты. Для иных важнее сроки сбора урожая, устойчивость к фитофторе или требования к почве. Есть и те, кто внимательно смотрит на цвет кожуры или мякоти. Канал «Сад и огород» (16+) советует присмотреться к трем сортам, которые стабильно дают крупные клубни и богатый урожай.
Картофель «Тулеевский» — выносливый среднеранний сорт
Этот российский картофель ценят за его неприхотливый характер. «Тулеевский» не нуждается в постоянных подкормках и хорошо чувствует себя в разных условиях. Важно только помнить, что химия для обработки ему не подходит.
Первые клубни можно выкапывать уже спустя 50–60 дней. Картофелины вырастают овально-округлой формы, весом в среднем 200–300 граммов, а отдельные рекордсмены тянут на полкило и больше. Желтая кожура имеет отчетливый сетчатый рисунок и слегка шероховата, мякоть – светло-желтая. Картофель обладает отменным вкусом, идеален для пюре. Урожай хранится долго, не теряя свежести.
«Тулеевский» – идеальный выбор, если вам нужны крупные клубни с минимальными затратами сил.
Картофель «Ласунок» — популярный среднепоздний сорт из Беларуси
«Ласунок» немного капризнее своего предыдущего собрата, ему требуется больше влаги. Зато он отлично откликается на удобрения и крепко противостоит разным заболеваниям.
Созревает этот картофель дольше – от 80 до 110 дней, срок сильно зависит от погодных условий региона. Клубни ровные, овально-округлые, в среднем 150–250 граммов, но встречаются гиганты до 700 граммов. Кожура светлая, желтоватая, с сетчатым рисунком, мякоть кремово-желтая. Вкус универсальный, подходит для приготовления различных блюд. Хранится хорошо, но в слишком теплом месте клубни могут начать прорастать.
Достаточно обеспечить «Ласунку» своевременный полив и подкормку, и он обязательно отблагодарит вас обильным и вкусным урожаем.
Картофель «Удача» — неприхотливый и скороспелый
Этот российский сорт поражает своей приспособляемостью. «Удача» отлично себя чувствует на разных почвах, мирится и с засухой, и с избыточной влагой, при этом не откажется от удобрений.
Срок созревания впечатляет: первый урожай можно копать уже через 60–80 дней, а самые нетерпеливые огородники иногда пробуют его к 45-му дню. Клубни овально-округлые, весом 150–250 граммов каждый. Кожура тонкая, светло-желтая, мякоть белого цвета. Вкус приятный, нейтральный, что позволяет использовать картофель для любых кулинарных целей. Хранится «Удача» отлично.
Этот сорт – настоящая находка для огородников, мечтающих о раннем и гарантированном урожае без лишних забот.
У каждого сорта – «Тулеевского», «Ласунка» и «Удачи» – свои сильные стороны. Ориентируйтесь на свой вкус, местные климатические особенности и то, как именно вы планируете использовать урожай – варить, жарить или запекать, сообщает источник.
Сообщение Три сорта картошки-великана: для пюре, жарки, запекания — копаю клубни, душа радуется появились сначала на Орел - новости Орловской области.