Домашний комфорт за столом — создавайте своими руками: эта картошка из горшочка просто тает во рту — вы однозначно не попросите не варить
Домашний комфорт за столом — создавайте своими руками: эта картошка из горшочка просто тает во рту — вы однозначно не попросите не варить
- Ингредиенты
- Изготовление
- Несет пользу знать
Картошка с сыром, приготовленная в горшочках, – это сытное и обычное блюдо, приготовленное из обычных ингредиентов. Подавайте ее к мясным деликатесам либо запеченной рыбе.
Ингредиенты
Для изготовления пригодится:
- картофель – 1 кг;
- сыр жесткий – 150 г;
- луковка – 1 шт.;
- соль;
- специи;
- растительное масло.
Изготовление
Разогрейте духовку до 175 °С и подготовьте теплостойкие горшочки, пригодные для использования в духовке.
Вымойте и очистите картофель. Нарежьте его тонкими ломтиками для ускоренного изготовления. Поперчите и посолите. Нагрейте в сковороде мало масла и обжарьте в нем нарезанный лук до золотистого цвета. Натрите на терке сыр.
Сейчас соберите блюдо, выкладывая ингредиенты слоями: нижний – узкий слой луковой зажарки. Сверху кладут картофель, посыпают сыром и добавляют мало лука. Потом опять выкладывают слой картошки.
Последний сырный слой соединяют с рубленой зеленью. Можно добавить в горшочек 1-2 ложки воды, если боитесь, что содержимое пригорит. После чего поставьте приготовленные горшочки в духовку на 15-20 минут, завершая изготовление.
Несет пользу знать
Внедрение крышки влияет на текстуру блюда. В горшочке, накрытом крышкой, овощи пропариваются и получаются больше нежными. Если крышку снять, то они будут сушиться, зато сырная корочка получится румяной и хрустящей. Готовить под крышкой рекомендуется корнеплоды, а без нее – болгарский перец, соцветия цветной капусты.
Пользующееся популярностью
7 погибших актеров телесериала «Интерны»
9 погибших актеров телесериала «Морские дьяволы»
«Механика любви»: чем кончился сериал
Аида Гарифуллина и Алексей Воробьев поженились: что понятно о истории любви артистов
«Обучи меня обожать»: чем кончился турецкий сериал