Пермский ресторан «Проектрыбы» переедет на ул Сибирскую весной этого года

Ресторан «ПРОЕКТРЫБЫ», который работает в здании на ул. Пермская, 11, весной переедет в новое помещение по адресу ул Сибирская, 52. Как сообщил ресторатор Сергей Миков, сейчас на новой площадке идет ремонт. Ранее здесь работало кафе Sochi. 



В обновлённом заведении будет более плотная посадка гостей, чем сейчас на ул. Пермская, 11, открытая кухня и веранда.

Ресторан «ПРОЕКТРЫБЫ» открылся осенью 2023 года. Это проект ресторатора Сергея Микова, который также развивает кафе паназиатской кухни «РисЛапша» и итальянский ресторан PizzaPasta. Меню заведения построено вокруг европейской и азиатской кухонь с акцентом на рыбу, морепродукты и коктейли.