Биолог назвала соленые огурцы опасной закуской к алкоголю

Биолог Ирина Лялина предупредила об опасности маринованных овощей, особенно соленых огурцов и помидоров, в качестве закуски к спиртному. Ольга Вишневская подтвердила: эти продукты могут быть нежелательны при гастрите и других заболеваниях ЖКТ.

Биолог Ирина Лялина определила соленые огурцы и помидоры как самую опасную закуску к алкоголю. Минусы этих продуктов она озвучила в интервью NEWS.ru.

Специалист отметила, что маринованные овощи содержат большое количество соли, а также уксусную кислоту, способную раздражать слизистую оболочку желудка. Употребление алкоголя на их фоне особенно вредно, поскольку может ухудшить общее самочувствие и усилить нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Самой опасной закуской к алкоголю считается маринованная пища, особенно соленые огурцы, помидоры и грибы.

По мнению биолога, жирные и жареные продукты также не являются наилучшим выбором для закуски. Сало, копчености и шашлык замедляют процесс пищеварения и увеличивают нагрузку на желудок, печень и желчный пузырь. Острая пища, кроме того, может дополнительно раздражать слизистую желудка и пищевода.

Ранее профессор, доктор медицинских наук Нина Вишневская из Пермского политеха подчеркнула, что соленые огурцы нежелательно употреблять при гипертонии, гастрите, язвенной болезни и острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Им следует проявлять осторожность при употреблении также во время беременности.

Ранее мы писали о преимуществах и ограничениях использования чеснока для здоровья. В одной из статей врач Татьяна Залётова рассказывала, что чеснок способен снижать уровень холестерина и артериальное давление, однако он не является заменой для медикаментозного лечения. Новые рекомендации специалистов также касаются диетических привычек, таких как ограничение потребления кислого мармелада, который может негативно сказаться на зубах и желудке, согласно советам хирурга Александра Умнова.