Учёный назвал признаки качественной вяленой рыбы

Вяленую рыбу стоит выбирать по характерному запаху без посторонних примесей, а покупать в проверенных магазинах, рассказал кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник Пермского политеха Валерий Литвинов.
Читать далее