В ресторане «Ласточка» прошла презентация «олимпийского» меню

До конца июня в «Ласточке» можно попробовать полезные, легкие и сбалансированные блюда — особенно удобно для тех, кто тренируется в Лужниках: можно отправиться обедать или ужинать сразу после теннисного сета.

Среди новинок — зеленый салат с крабом и яйцом пашот, паста с розовыми креветками и соусом «Биск», филе сибаса с овощами на гриле.

Именно их первыми смогли попробовать приглашенные гости: олимпийская чемпионка по синхронному плаванию Дарья Коробова, тренер по теннису Zasport Tennis Club Кирилл Жигулин, нутрициолог Ирина Писарева, телеведущая канала «Матч ТВ» Ольга Петрикова, ультрамарафонец Анастасия Тукмачева, автор телеграм-канала Vogue Religion Владимир Снежин, телеведущая канала «ТНТ» Люси Пылаева и другие трендсеттеры.

Блюда были оценены высоко, а мусс манго-маракуйя в форме теннисного мяча стал победителем в номинации «самый красивый десерт».

Олимпийская чемпионка по теннису Екатерина Макарова рассказала, чем вдохновлялась в создании меню — оказалось, каждое блюдо так или иначе связано с ее карьерой. Например, пасту теннисисты часто выбирают непосредственно перед матчем — это источник углеводов, которые быстро заряжают энергией. А при подготовке к турнирам спортсменка ужинала одним и тем же блюдом — это помогало настроиться на соревнование, почувствовать стабильность и уверенность в себе. Так, к примеру, готовясь к одному из турниров «Большого шлема», Екатерина несколько недель ела на ужин только сибаса с овощами.

Кроме дегустации, гости уделили время живому общению: обсудили старт сезона аутдор- тренировок, открытие Zasport Tennis Club, новости большого тенниса, принципы здорового питания и, конечно же, спортивные тренды и летнюю коллекцию бренда ZASPORT.