Винегрет начинается здесь: как варить свеклу, чтобы она оставалась яркой и сочной

При неверном подходе к термообработке свекла иногда становится не только бледной, но и безвкусной. Однако одна кулинарная хитрость помогает избежать подобной неприятности.