От советской классики до диетического табу: куда исчез "суп с пенкой", который раньше варили в каждой школе и детском саду

Почему молочный суп с вермишелью, некогда обязательный завтрак в детских садах и школах, сегодня исчезает из рациона — причины, связанные с лактозной непереносимостью и аллергией на молочный белок.