Как пожарить картошку с корочкой быстрее: этот трюк и секреты поваров реально работают

На приготовление аппетитной жареной картошки с хрустящей корочкой уходит минимум 30–40 минут. Но в арсенале опытных кулинаров есть подготовительный трюк, который сокращает это время вдвое, гарантируя образцовый результат.