У бойцов группировки войск «Север» появились новые полевые мини-кухни на базе отечественных внедорожников

Всё для того, чтобы у наших парней были не только сытные, но и вкусные блюда. Подробности - у Александры Филоновой, в эксклюзивном репортаже с передовой. Котел зажжен, можно приступать к готовке. Главный на кухне - боец с позывным "студент". Режет кубиками картофель, натирает морковь. Сегодня в меню наших парней - вермишелевый суп с мясными консервами. Почти как дома. Но варят обед в лесу.

Александра Филонова:


— Полевая мини-кухня базируется на полноприводном автомобиле УАЗ-Профи. Разработка новейшая — на передовой у «северян» с декабря 25-го года — и уже подтвердила высокую проходимость в условиях бездорожья и снежных заносов.


От ветра, дождя и метели повара защищают выдвижные тенты. Все модули этой кухни сделаны из нержавеющей стали. А съёмные котлы можно перенести в укромное место.

Позывной "студент", водитель-повар:


— Мы стараемся максимально замаскировать позицию. Да, дым - это единственное, что может ее выдать. Но зачастую мы готовим в специально отведенных местах, то есть мы снимаем котлы и переносим их.


Конструкция - многофункциональная. Можно варить, жарить, пассеровать. В рационе первые и вторые блюда. Для них даже пекарню обустроили. Здесь накормят и роту солдат.

Позывной "студент", водитель-повар:


— Кухня рассчитана на 90 человек. Стараемся кормить разнообразно, чтобы не приедалось. Соответственно варим каши с утра. Супы мы готовим: борщ, щи, рыбный суп из рыбных консерв.


"Уаз" - машина небольшая и мобильная. От прибытия на позицию до выдачи готовых блюд проходит около полутора часов. В зону активных боевых действий мясо, крупы и супы доставляют на багги и с помощью наземных роботов.

Позывной "Космос", начальник продовольственной службы воинской части:


— Основной нашей задачей является солдат был накормлен всегда, потому что накормленный солдат всегда думает о выполнении своей задачи, а не о желудке. Будет накормленный – значит выполнит задачу в полном объёме.


На фронте всё быстро меняется, и трудно говорить о расписании. Но про обед никто не забывает. С ним полный порядок.