Жирность не менее 99% и еще 4 признака хорошего топленого масла назвали в Роспотребнадзоре

Топленое масло — не такой популярный продукт, как сливочное, из которого его, собственно, делают. Но в нем тоже немало полезного, а жарить на нем намного лучше: блюда получаются вкуснее и не пригорают.