Год единства народов в Петрозаводске открылся вкусно

Петрозаводская администрация, национально-культурная автономия татар Петрозаводска, Духовное управление мусульман Карелии, религиозная организация РК Церковь христиан веры евангельской пятидесятников решили открыть год народов очень даже необычно.

В Церкви христиан веры евангельской прошел  «Этноконфессиональный гастрономический фестиваль «Рецепты дружбы 2.0». Национально-культурные сообщества и отдельные замечательные граждане представляли каждый свою национальную кухню. Рассказывали о традициях, обычаях, рецептах. О жизни. Кавказские блюда и среди них долма — тут армянские наши друзья постарались, конечно — прибалтийские, таджикские — о, какой был плов! — и ближневосточные сладости. Карельские, конечно, пироги и калитки. Волшебный финский суп лохикейто. Даже было одно буддистское блюдо (да-да, у нас в Карелии и замечательные буддисты есть), но сладкое. А сладкого мне нельзя, к сожалению. Вкусные чаи…

Директор колледжа технологии и предпринимательства Галина Германова принесла испеченный ее студентами традиционный русский пирог с ягодами и надписью «Единство 2026». Всем всё дали попробовать. Звучали красивые песни на разных языках. Практически у всех народов Земли есть один схожий обычай: когда на пороге дома появляется человек с добрыми намерениями, то гостя надо встретить приветливо и уважительно и накормить его. Когда в селении, в семье, в народе праздник то пекутся и готовятся самые лучшие и вкусные блюда, выпекаются праздничные хлеба. И, согласитесь, если мы за одним столом делим с людьми хлеб, значит мы нашим сотрапезникам доверяем.