В этом году стоимость ингредиентов для приготовления блинов на всю семью в Масленицу составит около 209 рублей, согласно данным РИА Новости, основанным на информации от Росстата и крупной торговой сети. В расчет были включены продукты из классического рецепта блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище». Для приготовления потребуются: 2 стакана теплой воды (не учитывались в общей стоимости); 40 граммов дрожжей; 1 килограмм пшеничной муки; 5 стаканов молока (1 литр); 3 столовые ложки растительного масла (18 миллилитров); 2 яйца; 2 столовые ложки сахара (50 граммов); 1,5 чайные ложки соли (15 граммов). Общая стоимость всех ингредиентов составила 208,9 рубля. Наиболее дорогими оказались молоко (97,7 рубля за 5 стаканов) и мука (55,8 рубля за килограмм). Далее по стоимости идут дрожжи, которые обошлись в 24,8 рубля. Цены на яйца составили 18,7 рубля за два куриных яйца. Наиболее доступными оказались подсолнечное масло (8,2 рубля), сахар-песок (3,4 рубля) и соль (0,3 рубля). В 2026 году Масленица в России продлится с 16 по 22 февраля.
