Шоколадный кекс за 5 минут: десерт прямо в кружке

Бывает, что сладкое хочется прямо здесь и сейчас, без долгого ожидания. Не нужно разогревать духовку или тратить время на замешивание теста для противня.

Вот простой и вкусный рецепт шоколадного кекса в кружке — идеальное решение для тех, кто ищет быстрый сладкий перекус.

Этот десерт быстро полюбился всем: за короткое время готовится ароматный и мягкий кекс, который порадует и детей, и взрослых.

Почему кексы в кружке завоевали популярность

Такой формат приготовления быстро завоевал сердца людей благодаря своей простоте. Все ингредиенты смешиваются в одной кружке, что минимизирует количество посуды и времени на уборку. Кекс в кружке выручает в неожиданные моменты, когда гости на пороге или дети требуют сладкого «прямо сейчас». Эта идея пришла к нам из США и быстро вошла в повседневную жизнь: кто откажется от свежей выпечки всего за несколько минут?

Классический рецепт шоколадного кекса в кружке

Ингредиенты для одной порции:

• яйцо — 1 шт.
• сахар — 2 ст. л.
• какао-порошок — 2 ст. л.
• молоко — 3 ст. л.
• мука — 4 ст. л.
• растительное масло — 2 ст. л.
• разрыхлитель — ? ч. л.
• щепотка соли
• по желанию: кусочек шоколада или горсть орехов

Пошаговое руководство по приготовлению

Интересные вариации на тему кекса

Чтобы сделать кекс ещё более оригинальным, можно попробовать:

• шоколад с бананом — добавив полбанана в тесто, вы получите влажный и насыщенный десерт;
• кекс с корицей и яблоком — кусочки яблока и щепотка корицы создадут уютный осенний вкус;
• ореховую версию — просто добавьте арахисовую пасту или молотые орехи;
• диетический вариант — замените сахар на мед или стевию и используйте цельнозерновую муку.