Пока вы придирчиво выбираете «Фермерские» пельмени или «Домашнюю» колбасу, полагая, что поддерживаете отечественного производителя, состав продукта уже изменился до неузнаваемости. 2026 год стал временем тихой революции на мясном рынке: привычную говядину в массовом сегменте стремительно вытесняет сырье из Южной Азии. Цифры неумолимы — поток индийского мяса в Россию вырос в разы, и это только начало глобального передела вашей тарелки.