Польский десерт Карпатка: хрустящие коржи и нежный крем в одном торте

Торт Карпатка по классическому рецепту.

Карпатка — традиционный польский десерт, напоминающий огромный эклер с воздушной начинкой. Хрустящие заварные пласты в сочетании с кремом создают идеальный баланс текстур и вкусов.

Ингредиенты:мука — 150 г;разрыхлитель — ½