Нутрициолог Ромашина: сгущенка является самой вредной начинкой для блинов

Наиболее вредными начинками для блинов являются сгущенка и шоколадная паста, поскольку в них содержится большое количество сахара. Об этом "Москве 24" рассказала специалист в области РПП, нутрициолог Ольга Ромашина.

По ее словам, эти продукты способствуют быстрому набору веса и повышают уровень глюкозы в крови, что повышает риск развития диабета. "Шоколадные пасты к тому же содержат трансжиры, которые негативно влияют на сердечно-сосудистую систему", – добавила Ромашина.

К неполезным эксперт отнесла начинки с колбасой и жирным мясом, например свининой, поскольку в них много насыщенных жиров. Специалист пояснила, что они повышают уровень "плохого" холестерина и способствуют риску развития атеросклероза.

Исследование Авито, с результатами которого ознакомилась "Газета.Ru", до этого показало, что восемь из десяти россиян планируют в этом году отмечать Масленицу. 75% празднующих будут печь блины (75%). Также 42% планируют просить прощения в Прощеное воскресенье — в основном это респонденты старше 65 лет (58%). 39% будут посещать фестивали, ярмарки и массовые гуляния в городе — это чаще респонденты среднего возраста (42% опрошенных 35–44 лет). Молодежь 25–34 лет в основном собирается ходить в гости (39%) и принимать гостей у себя (26%).