Диетолог Поляков призвал не запивать блины молоком и молочными напитками

Блины — традиционное блюдо на масленицу. Многие из россиян привыкли добавлять в них начинку: творог, мясо, рыба, красная икра и другие. Однако не все продукты могут сочетаться с блинами. Эндокринолог и диетолог Антон Поляков поделился рекомендациями о том, с какими продуктами лучше не совмещать употребление блинов. Доктора цитирует aif.ru.

«В принципе, плюс-минус блины можно сочетать со всем. Глобальных проблем здесь нет. То есть блин можно и с рыбой сделать, и с мясом», — отмечает собеседник издания, обращая внимание на то, что их не стоит запивать молоком и молочными продуктами.

«В целом потребление молока взрослым человеком — большой вопрос», — добавил Антон Поляков. Кроме того, не стоит есть блины со спиртным или другими напитками, склонными к процессу брожения.

Врач отметил, что стандартный рецепт блинов делает их нежелательной пищей для людей, страдающих ожирением, сахарным диабетом, серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергией на глютен, непереносимостью яичного белка, лактазной недостаточностью или другими проявлениями пищевой аллергии.

Напомним, масленичная неделя началась с сегодняшнего дня, с 16 февраля. Она продлится до воскресенья, 22 февраля.

Ранее сообщалось, что блины являются богатым источником углеводов — их содержание может варьироваться от 50 до 80 граммов на каждые 100 граммов изделия, что зависит от используемого рецепта. Из-за этого чрезмерное употребление блинов может способствовать набору лишнего веса. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Сообщение Диетолог Поляков призвал не запивать блины молоком и молочными напитками появились сначала на Общественная служба новостей.