Врач назвала безопасную норму блинов на Масленицу для здорового человека

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, сколько блинов можно съедать в день без вреда для фигуры. По ее словам, здоровым людям с нормальным весом и физической активностью не стоит отказываться от праздничного блюда: комфортная норма составляет три-четыре блина в день, пишут «Известия».

Эксперт подчеркнула, что Масленица — это часть культурной традиции, и кратковременное отступление от диеты не навредит организму. Специально искать «облегченные» рецепты без сахара и молока не обязательно.

Врач советует обращать внимание на начинку: блин с мясом, рыбой или творогом может стать полноценным приемом пищи. Чтобы блюдо было сбалансированным, гастроэнтеролог рекомендует добавлять к нему овощи и зелень. Сладкие блины с вареньем или сгущенкой лучше считать десертом и укладываться в 10% от суточной нормы калорий (примерно 200–250 ккал).

При этом людям с заболеваниями ЖКТ, поджелудочной железы или желчного пузыря перед праздничным застольем стоит проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы подобрать безопасные сочетания.

Ранее в региональном управлении Роспотребнадзора тамбовчанам рассказали, как выбрать безопасные продукты для приготовления блинов. В первую очередь, специалисты рекомендуют обращать внимание на маркировку продукции.