Çox vaxt qatıq qabının üstündə yığılan sarımtıl suyu "xoş görünmədiyi" üçün tökürük. Mütəxəssislərin sözlərinə görə həmin suyu tökmək qatığın ən faydalı hissəsini zibil qutusuna atmaq deməkdir. Day.Az Milli.Az-a istinadən xəbər verir ki, qatığın suyu B2 (riboflavin), B12 vitaminləri, kalsium və fosforla zəngindir.
