Секрет хрустящей корочки раскрыт: как кефир, сосиски и сыр превращают завтрак в маленькое чудо

Узнайте, как взаимодействие кефира и разрыхлителя создает идеальную структуру теста, и почему обычное бумажное полотенце критически важно для качества начинки.