В России вступит в силу новый ГОСТ на белый хлеб

С 1 апреля в России вступит в силу новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки. Об этом сообщает Росстандарт.

Документ допускает подовый хлеб овальной формы. Также можно выпекать белый хлеб массой менее 500 граммов, хотя раньше масса ...