Эндокринолог Афонина назвала несладкие продукты, повышающие сахар

Врач-эндокринолог Армине Афонина рассказала, какие привычные продукты способны вызвать резкий рост уровня глюкозы в крови, сообщает RT .

Резкие колебания сахара в крови повышают риск осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы, почек и зрения. Развитию преддиабета и сахарного диабета также способствуют избыточный вес, ожирение и несбалансированное питание.

Афонина отнесла к продуктам с высоким гликемическим индексом белый хлеб, изделия из рафинированной муки, картофельное пюре, белый рис, мелкие макароны, манную крупу, кускус и каши быстрого приготовления. В этот список также входят консервированные кукуруза и бобовые, кукурузные хлопья, попкорн, чипсы, вафли и сладкая выпечка.

Специалист добавила, что быстро повысить глюкозу могут вареные свекла, морковь и тыква, а также сухофрукты. Афонина пояснила, что для профилактики и лечения нарушений углеводного обмена важны рацион, контроль веса и регулярная физическая активность.