Закуска "Луковая" на скорую руку

На днях на работе отмечали день рожденье у коллеги.

Она накрыла небольшой стол. Всё получилось скромно, но по домашнему: картошечка, шашлычок, селедочка, водочка и... закуска из лука (огромная салатница).

Все изначально смотрели на лук и не понимали зачем его так много, но попробовав 1 раз салатница опустела мгновенно.

Хочу предложить Вам рецептик закуски-минутки.