Салат с сельдью по мотивам "шубы"

Ингредиенты:

• 1 свекла
• 1 морковь
• 2 яйца
• 1 сельдь
• 150 г маринованных грибов
• майонез или сметана

Приготовление:

Свеклу, морковь, яйца отварить и охладить.

Потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (или со сметаной), грибы мелко нарезать, очищенную сельдь, порезать кубиком.

Выкладывать салат слоями: половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь. Даем пропитаться!

Приятного аппетита!