Исследование: Последние пять веков европейцы не меняют пищевые привычки

Международная команда учёных озвучила результаты исследований о пищевых предпочтениях европейцев. По словам специалистов, последние пять веков жители Европы едят одни и те же продукты, сообщает Газета.ru.

Учёные проанализировали 750 картин с изображением еды. Хлеб присутствует на 86% полотен, мясо – на 61%, а овощи – лишь на 22%. Художники также часто изображали артишоки, лимоны и моллюсков.