Роскачество обнаружило в муке картофельную палочку, способную вызвать менингит

Российская система качества (Роскачество) во время проверки 27 сортов муки, обнаружила, что в трех образцах присутствует картофельная палочка, способная вызвать пищевое травление и менингит. Об этом сообщается на официальном портале ведомства.

Кроме того сотрудники Роскачества также обнаружили в семи образцах самых популярных марок муки в РФ, что они не соответствуют ГОСТу. Сорт муки, способный вызвать менингит и пищевую инфекцию, эксперты обнаружили в таких марках, как «Императорский рецепт», «Лиховская» и Nice Day. Если съесть хлеб, приготовленный на такой муке, у человека может развиться «картофельная болезнь», которая в последствие перерастет в более серьезные заболевания, например артрит.

Также сотрудники Роскачества по итогам лабораторных исследований выбрали четыре сорта муки, которые соответствуют высокому качеству продукции – это такие марки, как: «Французская штучка», Makfa, «Алейка» и «Экстра».