В столице продано более 100 тысяч тортов «Москва»
С конца декабря 2015 года горожане и туристы купили 103 027 тортов «Москва», сообщает портал Мэра и Правительства Москвы. Среди основных производители торта — старейший московский кондитерский комбинат «Черёмушки», который находится на улице Наметкина, дом 10А.
«В городе насчитывается порядка 900 точек реализации торта «Москва». Это супермаркеты, специализированные магазины, кафе и кондитерские. За семь месяцев с момента начала продаж торт успел завоевать популярность и уже перешагнул стотысячный рубеж», — сообщил глава Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Таким образом, фирменный десерт стал довольно популярным, как и другие «географические» кондитерские изделия. К слову, они традиционно пользовались популярностью: в ресторане «Будапешт» – «Вацлавский торт», в ресторане «Прага» – «Пражский», в кондитерском цеху гостиницы «Украина» – «Киевский».
Идею выбрать фирменный московский торт в прошлом году предложили ведущие столичные кондитеры. Победителем народного голосования стал торт «Ореховый со сгущенкой», он набрал больше 58 тысяч голосов. В выборе торта «Москва» приняли участие более 214 тысяч человек. Торт «Ореховый со сгущенкой» получил 58 913 голосов. Отрыв от ближайшего конкурента – «Миндального с малиной» составил всего полпроцента.
Торт «Москва» состоит из четырех белково-сбивных коржей, прослоенных кремом на основе вареной сгущенки с добавлением ореха фундука. Поверхность торта декорирована красной блестящей глазурью на основе белого шоколада.