В ростовский гипермаркет поставляли творог с сомнительным составом

Компания-производитель молочной продукции из Кабардино-Балкарии умудрилась произвести более 3,5 кг творога «Чабан» из 3,6 граммов сырья, сообщает Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора.  Факт значительного превышения объемов выработанной продукции в сравнении с…

The post В ростовский гипермаркет поставляли творог с сомнительным составом first appeared on Таганрогская правда.

Компания-производитель молочной продукции из Кабардино-Балкарии умудрилась произвести более 3,5 кг творога «Чабан» из 3,6 граммов сырья, сообщает Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора. 

Факт значительного превышения объемов выработанной продукции в сравнении с используемым сырьем выявили специалисты ведомства в мае 2023 года в ходе анализа данных, размещенных в системе «Меркурий». Они обратили внимание на то, что ООО ТК «Нальчикский молочный комбинат» (г. Нальчик, Кабардино-Балкарская Республика) изготавливал килограммы творога буквально из нескольких граммов сырья. Готовая молочная продукция в мае этого года направлялась на реализацию в Чечню, а также в гипермаркет Ростова-на-Дону.

• Поскольку произвести такие объемы творога из заявленного сырья физически невозможно, это говорит о введении в оборот продукции неизвестного происхождения, говорится в сообщении ведомства.

Управлением Россельхознадзора ООО ТК «Нальчикский молочный комбинат» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Фото из архива

The post В ростовский гипермаркет поставляли творог с сомнительным составом first appeared on Таганрогская правда.