Общественник Махмудов рассказал, какие продукты можно покупать в Ростове

Употребление сомнительных продуктов питания в пищу может нанести вред здоровью ростовчан. Как этого избежать рассказал RostovGazeta общественник Владислав Махмудов. Напомним, что в Ростовской области выявили предприятие, торгующее сосисками со странным составом. Подобная информация нередко встречается в СМИ. В частности, не так давно в мясе бройлера нашли опасный антибиотик. А год назад в колбасе оказалась ДНК животных, не заявленных в составе продукта. «Сейчас действует мораторий на проверки. К сожалению, недобросовестные предприниматели могут этим пользоваться для извлечения выгоды», — отмечает Владислав Махмудов. Однако, по словам общественника, несмотря на ограничения, проверки производителей продуктов питания выборочно проводятся. Когда выявляются ненадлежащие факты — вся линейка изымается с продажи. Тем не менее эксперт напоминает, что употребление в пищу продукции сомнительного качества или с сомнительным составом может нанести вред здоровью. «Чтобы этого избежать, я рекомендую при покупке отдавать предпочтение крупным производителям продуктов питания, которые давно работают на рынке и имеют репутацию добросовестного производителя. Лично я всегда с опаской отношусь к продукции новых производств», — делится мнением собеседник. Также, по словам эксперта, следует обращать внимание на состав и срок годности. Скоро начнут появляться сезонные овощи, фрукты и ягоды. Их на наличие большого содержания нитратов, ростовчане могут проверять самостоятельно. «Сделать это можно с помощью специального прибора. Однако покупать такой прибор лучше у российских производителей, имеющих лицензию на их производство и все необходимые сертификаты», — резюмирует эксперт.