В Оренбургской области за полгода не попало на прилавки 181,2 килограммов хлеба
В Оренбуржье за полгода не допущено в реализацию 181,2 килограммов хлебобулочных и кондитерских изделий. Причинами для отказа стало отсутствие нормативных документов и нарушения требований к маркировке, срокам годности и условиям хранения продукции. - Проверка проводилась в 306 предприятиях, осуществляющих оборот и реализацию хлебобулочных и кондитерских изделий. Было исследовано 342 пробы хлебобулочных и кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Читать дальше...