Jagran: названы продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке

После праздничного застолья обычно остается немало блюд, которые разогревают и подают к столу на следующий день. Но не все можно помещать в микроволновку, пишет Jagran. Известно, что металлические предметы, например, фольгу, нельзя нагревать в микроволновке. Дело в том, что металл отражает энергию, а не поглощает. В результате печка может заискрить и загореться. Одноразовая пластиковая упаковка при нагревании будет плавиться и выделять вредные вещества в еду. Под воздействием высокой температуры внутри яиц возникает повышенное давление, и они могут взорваться. Брокколи и некоторые другие продукты потеряют в микроволновке питательные свойства. В то же время при варке они сохранятся. Если в составе блюда присутствует виноград, его нельзя класть в СВЧ-печь. Перегретые ягоды превратятся в расплавленную субстанцию, а то и взорвутся. Остатки картошки можно разогревать в микроволновке, только если блюдо хранилось в холодильнике не слишком долго. Со временем в картошке начинают размножаться бактерии, которые не всегда погибают при нагревании в СВЧ-печи. Кипятить воду можно только в посуде, предназначенной для использования в микроволновой печи. Размораживать белки для выпечки бисквита в микроволновке нежелательно: такая процедура может вызвать рост вредных бактерий в продукте. Ранее индусы назвали 5 продуктов для улучшения работы мозга.