Роспотребнадзор дал официальное определение понятию «готовая еда» и разработал методические рекомендации, направленные на снижение рисков при её производстве и доставке. Документ подготовлен совместно со специалистами Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды, включая технологов профильных предприятий, сообщили в пресс-службе ведомства.
