Ростовскую птицефабрику оштрафовали на 750 тысяч рублей за производство «опасной» курочки

Ростовскую птицефабрику оштрафовали на 750 тысяч рублей за нарушение санитарных норм и производство опасной продукции. Об этом свидетельствуют данные Арбитражного суда Ростовской области.

Проверка Россельхознадзора на птицефабрике в Семикаракорске выявила серьезные нарушения: в производственных цехах обнаружили ржавые металлоконструкции, частицы которых могли попасть в продукцию, а также угрозу загрязнения патогенной микрофлорой и другие санитарные нарушения.

Особую опасность представляла партия окорочков с хребтом с датой производства 27 февраля 2025 года. В образцах продукции, проверенных в Москве, нашли сальмонеллу — бактерию, вызывающую тяжелые пищевые инфекции. Инфекция сопровождается высокой температурой, рвотой, диареей и сильными болями в животе, что может привести к обезвоживанию и требует медицинской помощи, особенно у детей и пожилых людей.