Сыр семейной сыроварни в Королёве получил золотую медаль международного конкурса
Первый заместитель главы администрации городского округа Королёв Светлана Викулова посетила сыроварню и магазин индивидуального предпринимателя Эльвиры Ковтун. Она вместе со своим супругом и двумя сыновьями занимается выпуском молочной и кисломолочной продукции, десертов из молока и творога, а также производит сыры.
Эльвира Ковтун также работает технологом сыроварни. Она разработала линейку авторских сыров, которые уже получили самую высокую оценку на одном из престижных конкурсов мира — World Cheese Awards.
«Я не только предприниматель, но и технолог нашей сыроварни. Пять лет назад в Королёве мы открыли свою первую точку, где производили и продавали молочные продукты. Со временем мы расширили линейку. Добавили кисломолочную продукцию, десерты и сыры — камамбер, с белой плесенью, моцареллу и другие. Также у нас появилась линейка авторских сыров. Один из них — „Пещерный“ — получил золотую медаль на World Cheese Awards», — рассказала Эльвира Ковтун.
Сейчас семейный бизнес Эльвиры Ковтун переходит на новый уровень. Они открывают большую ферму в Сергиевом Посаде, на базе которой будут производиться твердые и полутвердые сорта сыра.
Читайте также:
16:19
Вчера 19:13
00:00
Вчера 15:58
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
«585*ЗОЛОТОЙ» выступила партнером медиафестиваля творческой молодежи YOUPITER
Стильные образы на лето, в которых вы покорите окружающих
Раскрыт секрет, как и где отдохнуть в России летом за 11 тыс. рублей
Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
Where to find Real Madrid vs Dortmund on US TV: June 1, 2024
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Торжественное возложение цветов к памятному знаку «Юным героям — партизанам и подпольщикам» в Феодосии
Книжные новинки, лаборатория текста и иллюстраций — ждут гостей Московского детского фестиваля искусств «НЕБО»
Экс-редактор Comnews присоединился к команде iTrend
Началась предрегистрация на Command & Conquer: Legions — релиз в конце 2024 года
Today's Wordle answer for Thursday, May 30
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Четвёртое дополнение Age of Wonders 4: Eldritch Realms завершит первый цикл поддержки игры
Преступления мигрантов с рынков азербайджанского олигарха Года Нисанова продолжают шокировать Москву
Международный день защиты детей: дети с ревматическими болезнями
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
В Подмосковье стартует Кубок чемпионов Swimcup по плаванию на открытой воде
На истоке Волги в Тверской области стартовал XXV Большой Волжский Крестный ход
На большей части Подмосковья 31 мая ожидается IV класс пожарной опасности
В Подмосковье расширили перечень специальностей по программе «Земля врачам»
В Химках проверили работу маршрута № 29
Директор физмат-лицея в Сергиевом Посаде Макарова рассказала о строительстве нов
В Подмосковье стартует Кубок чемпионов Swimcup по плаванию на открытой воде
Задержан подозреваемый в убийстве работницы трапезной в Подмосковье
Теннисистка Петрова: Хачанов совершил недопустимую ошибку на "Ролан Гаррос"
Матч Котова и Вавринки перенесли на корт Сюзанн Ленглен
Кецманович отказался от борьбы в игре с Медведевым на "Ролан Гаррос"
Бывшая российская теннисистка спела гимн Франции
Житель Сергиева Посада убил работницу трапезной храма Петра и Павла
В Сергиевом Посаде неадекват зарезал работницу трапезной храма
В Подмосковье мужчина убил женщину в трапезной храма
Хозяину склада в Сергиевом Посаде ужесточили статью из-за гибели 9 человек при взрыве
Музыкальные новости
60 сосисок и чёрный хлеб: раскрыт райдер рэпера Басты
Sony Music хочет закупиться Queen, а PayPal анонсировала рекламную платформу — обзор новостей в зарубежных СМИ
В Самарской области пройдут мероприятия детской музыкальной академии Башмета
Сергей Лазарев рекомендовал Казань для отпуска выходного дня
СК арестовал обвиняемого в убийстве работницы трапезной в Сергиевом Посаде
Задержан подозреваемый в убийстве работницы трапезной в Подмосковье
Директор физмат-лицея в Сергиевом Посаде Макарова рассказала о строительстве нов
МК: неизвестный убил женщину в храме Петра и Павла в Сергиевом Посаде
ONYX отправляется в Большой тур по России
Распределяй и управляй: водители «Грузовичкоф Бизнес» – о преимуществах работы и трудовых буднях
Новости фармацевтики в России и в мире
СМИ: Актер Дмитрий Липинский умер в 34 года
Сервис каршеринга стал доступен еще в трех городах Подмосковья
В Подмосковье прошла выставка специализированной коммунальной техники
На дорогах Подмосковья зафиксировано свыше 921 тыс автомобилей утром 30 мая
Молния убила мужчину, когда он шел под зонтом во время дождя
Губернатор Воробьев: Подмосковье перевело все соцуслуги в электронный вид
Путин провел совещание с членами Совета безопасности России
Мишустин доложил Путину о подготовке новых нацпроектов. Кому на Руси жить хорошо?
Мишонова предложила принудительно трудоустраивать неплательщиков алиментов
Диетолог Пичугина рекомендовала съедать не более одного мороженого раз в два дня
Специалисты МОДКТОБ приняли участие в XV съезде травматологов Подмосковья
В Московской области сотрудники Люберецкого ОВО задержали подозреваемого в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью
Диетолог Пичугина посоветовала есть не более одной порции мороженого за два дня
Зеленский: после «заморозки» конфликт опять вспыхнет
Спортсмены из Химок выиграли Первенство Подмосковья по автокроссу
Пер-во г.Люберцы-на призы "КУХОННЫЙ ДВОР" 27/05-02.06.2024
В преддверии Международного дня защиты детей подмосковные росгвардейцы провели спортивное мероприятие для школьников
В Подмосковье стартует Кубок чемпионов Swimcup по плаванию на открытой воде
БЕЛТА: Лукашенко и Путин обсудили представительство России на параде в Минске
Путин и Лукашенко обсудили парад в Минске
Путин и Лукашенко обсудили по телефону предстоящий саммит ШОС
Собянин поздравил победителей городского конкурса в сфере культуры и искусства
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин посетил фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
Сергей Собянин поздравил москвичей с Международным днем защиты детей
Подмосковный Комлесхоз опубликовал прогноз пожарной опасности на выходные
На большей части Подмосковья 31 мая ожидается IV класс пожарной опасности
В Подмосковье прошла выставка специализированной коммунальной техники
Жителям Подмосковья рассказали о лесопожарной обстановке в регионе на 1–3 июня
В Сергиевом Посаде неадекват зарезал работницу трапезной храма
Обвиняемый в убийстве работницы храма в Сергиевом Посаде считал ее виновной в смерти матери
Фигуранту дела о взрыве в Сергиевом Посаде ужесточили обвинение
В Подмосковье стартует Кубок чемпионов Swimcup по плаванию на открытой воде
Архангельская область подключается к марафону "Сила России"
В филиале фонда «Защитники Отечества» в Архангельской области подвели итоги первого года работы
Развитие центров экономического роста и создание аварийно-спасательных центров на территории АЗРФ обсудили на заседании президиума госкомиссии по Арктике
В Архангельске с рабочим визитом побывал «арктический» министр
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Литературно-музыкальный вечер «Песня как признание в любви»
Арт-знакомство «Искусство должно давать счастье и радость»
Выставка-представление «Не просто город, а судьба, которой я не устаю гордиться!»
В Зарайске открылась врачебная амбулатория после ремонта
Во Владимирской области прошёл семейный фестиваль авторской песни «Кижанские ключи»
«Ъ»: Устроившему взрыв в Сергиевом Посаде Чанкаеву ужесточили обвинение
Обвиняемый в убийстве работницы храма в Сергиевом Посаде считал ее виновной в смерти матери