В школе №18 Симферополя проверили качество школьных обедов

В симферопольской школе №18 имени И.И. Богатыря состоялась инспекция организации горячего питания для учащихся. Специальная комиссия, возглавляемая начальником управления молодёжи, спорта и туризма администрации Симферополя Анатолием Голубицей, который также является попечителем данного учебного заведения, провела комплексную оценку качества школьных обедов.

В ходе проверки внимание уделялось нескольким ключевым аспектам. Эксперты оценили качество и безопасность используемых пищевых продуктов, соответствие объемов порций утвержденным нормативам, а также наличие и соблюдение графиков питания. Отдельное внимание было уделено состоянию пищеблока и обеспеченности его необходимыми средствами дезинфекции. В школе также функционирует бракеражная комиссия, осуществляющая ежедневный контроль за качеством питания.

Директор школы Светлана Контровская подчеркнула, что вопрос сбалансированного питания школьников находится под постоянным контролем. Мониторинг осуществляется как руководством школы, так и администрацией Симферополя, а также организацией-поставщиком услуг питания.

По результатам проведенного мониторинга комиссия отметила, что предлагаемое меню является сбалансированным. Качество приготовления блюд, их вкусовые характеристики и соблюдение санитарно-гигиенических норм персоналом столовой соответствуют установленным требованиям. Учащиеся выразили удовлетворение качеством и разнообразием предлагаемых завтраков и обедов.