Соберем 800 миллионов тонн: что в Крыму с продовольственной безопасностью
СИМФЕРОПОЛЬ, 24 июл – РИА Новости Крым. 800 миллионов тонн урожая сельскохозяйственной продукции будет собрано в Крыму в этом году, что позволяет утверждать, что рисков для продовольственной безопасности полуострова нет, несмотря на все трудности. Такое мнение в в эфире радио "Спутник в Крыму" высказал директор Федерального государственного бюджетного учреждения науки "Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма" , президент Крымской академии наук Владимир Паштецкий.
По его словам, сельское хозяйство никогда легким не было и не будет, в особенности в Крыму.
"Факторы – то холодно, то замерзло, то высушило, то залило", – заметил Паштецкий.
Но если выполняется задача обеспечить продовольственную безопасность, значит свою функцию сельское хозяйство Крыма выполняет, и в текущем году все именно так, несмотря на все трудности и риски, добавил он.
"И как бы кто ни хотел "за бугром" или на севере от нашего Крыма поставить полуостров в ту ситуацию, когда люди бы сказали: "Ой-ой-ой" – этого не будет. Я в этом уверен однозначно. И уверен в том, что продовольственная безопасность Крыма однозначно будет в том виде, которая нужна и для нас, и для гостей... 800 миллионов тонн мы соберем – этого вполне хватает и для того, чтобы себя накормить, и животных тех, которые есть, и тех гостей, которые приезжают", – сказал Паштецкий.
Рискованное земледелие: как аграрии в Крыму спасаются от засухи
Местный бизнес в определенной степени страдает от проблем с топливом и электроэнергией, и это время от времени может отражаться на ассортименте магазинов и торговых центров, добавил он. Однако риски в отрасли, по словам Паштецкого, были и будут, и те, кто в ней не первый год, ищут пути адаптироваться к новым условиям.
Те, кто зарабатывал на крымчанах, перепродавая товары, ожидаемо заработают меньше, учитывая нынешнюю обстановку, добавил он. Но это второй вопрос, а первый – чтобы люди были накормлены, чтобы на полках было все то, что есть сегодня, подчеркнул Паштецкий.
"И что мы выращиваем, нам хватит для собственного потребления", – заключил он.