Эксперт по качеству Орлов: фермент трансглютаминаза может спровоцировать аутоиммунные заболевания
Так называемый мясной клей, или фермент трансглютаминаза, добавляют в многие продукты. Он может провоцировать заболевания кишечника и аутоиммунные заболевания кожи, рассказал эксперт по торговому качеству Дмитрий Орлов, передала «Вечерняя Москва».
По его словам, добавку можно встретить в мясном и рыбном фаршах, йогуртах, творожках. Также фермент начали применять в ресторанах для улучшения органолептических свойств мясных блюд.
При этом доказательств того, что «мясной клей» вреден, на данный момент нет. Однако многие врачи сходятся во мнении, что добавку в рационе лучше все же избегать.
Читайте также:
Вчера 23:04
Вчера 20:42
Вчера 21:09
02:30
Профилактический рейд по противопожарной безопасности прошел сегодня в Ленинском округе
В Подмосковье сотрудники Росгвардии спасли пожилого мужчину, который оказался один дома и плохо себя почувствовал
В ЖК «Восточное Бутово» продолжают строительство шестого по счету детского сада
США и Европа "подготавливают" Россию и Ближний Восток для переселений?!
Туристка заразилась плотоядной болезнью и потеряла руку: новая инфекция начала распространяться на людей, посещающих достопримечательности
Новые электрические щетки Revyline RL 085 Black доступны в филиале марки в Ставрополе
Пошив костюма по индивидуальным размерам
Производители кроссовок New Balance и Under Armour подали около 1000 исков к российским продавцам
Watch awkward moment baffled French Open teen is ‘teleported’ into Eurosport studio for live TV interview
Big 12 commissioner Brett Yormark addresses Arizona Board of Regents, asks for continued investment in athletics
Walmart adds employee bonus for hourly US workers
Andy Murray cracks brutal joke as Brit star’s Wimbledon preparations are disrupted by bizarre injury
В этом году планируют заключить контракт на реконструкцию еще одного участка трассы Р-23 в Ленобласти
Работать там, где удобно: беспроводная гарнитура Fstyler BH230 от A4Tech
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года более 4,7 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Мафия-НН: Все в сборе, правила с тревогой выслушаны, роли прочитаны, и сразу же в бой!
Показ геймплея тактики SteamWorld Heist II
How to watch the 2024 PC Gaming Show: our 10th annual summer showcase
I tried to recreate Marvel's Iron Man in this movie studio sim, and my version was so bad my own father stormed out of the theater
РОСГВАРДЕЙЦЫ ЗАДЕРЖАЛИ МУЖЧИНУ С ПОДДЕЛЬНЫМИ ДОКУМЕНТАМИ В МОСКВЕ
В ПРЕДДВЕРИИ ДНЯ РОССИИ РОСГВАРДЕЙЦЫ ПРОВЕЛИ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Об отношении к русским в Азербайджане
СОТРУДНИКИ СОБР «СТОЛИЦА» СТАЛИ ИНСТРУКТОРАМИ НА СБОРАХ ПО БЕСПАРАШЮТНОМУ ДЕСАНТИРОВАНИЮ СПЕЦНАЗОВЦЕВ РОСГВАРДИИ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Актриса из «Моей прекрасной няни» скончалась в Греции на 92-м году жизни
СОТРУДНИКИ СОБР «СТОЛИЦА» СТАЛИ ИНСТРУКТОРАМИ НА СБОРАХ ПО БЕСПАРАШЮТНОМУ ДЕСАНТИРОВАНИЮ СПЕЦНАЗОВЦЕВ РОСГВАРДИИ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Анна Заворотнюк показала неопубликованные фото с матерью
В ПРЕДДВЕРИИ ДНЯ РОССИИ РОСГВАРДЕЙЦЫ ПРОВЕЛИ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Актриса из «Моей прекрасной няни» скончалась в Греции на 92-м году жизни
Массовый сбой произошел в работе Telegram
Baza: в Люберцах прозвучал взрыв
Полпредство Татарстана посетили коллеги из Алтая для изучения опыта работы
Семнадцатилетняя Андреева впервые сыграет в полуфинале турнира Большого шлема
Соболенко, проигравшая Андреевой, потеряет 2-е место в рейтинге WTA по итогам «Ролан Гаррос», уступив его Гауфф
«Сейчас даже счёт не помню»: Андреева сенсационно победила Соболенко и вышла в полуфинал «Ролан Гаррос»
Тарпищев о Медведеве и Рублеве: без травм сыграют в Париже лучше, чем в Токио
Baza: в Люберцах прозвучал взрыв
Под Петербургом в результате ДТП с фурой и автобусом пострадали пять человек
Полпредство Татарстана посетили коллеги из Алтая для изучения опыта работы
В работе мессенджера «Телеграм» случился массовый сбой
Музыкальные новости
Антисанитария в службах доставки: токсиколог Кутушов рассказал, почему опасно заказывать еду
В Академическом открылась Школа джазовой импровизации Игоря Бутмана
В Екатеринбурге открылся фестиваль «Денис Мацуев представляет…»
Сорвавший концерт Макаревича активист служит с позывным «Макаревич»
РОСГВАРДЕЙЦЫ ЗАДЕРЖАЛИ МУЖЧИНУ С ПОДДЕЛЬНЫМИ ДОКУМЕНТАМИ В МОСКВЕ
СОТРУДНИКИ СОБР «СТОЛИЦА» СТАЛИ ИНСТРУКТОРАМИ НА СБОРАХ ПО БЕСПАРАШЮТНОМУ ДЕСАНТИРОВАНИЮ СПЕЦНАЗОВЦЕВ РОСГВАРДИИ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Об отношении к русским в Азербайджане
В ПРЕДДВЕРИИ ДНЯ РОССИИ РОСГВАРДЕЙЦЫ ПРОВЕЛИ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Вирусолог Вострухов: опасные клещи-мутанты из Европы могут появиться в России
США и Европа "подготавливают" Россию и Ближний Восток для переселений?!
Приглашенные солистки выступят в опере «Руслан и Людмила»
Бизнес-омбудсмен Москвы объяснила, почему важно принять закон о креативной индустрии
В Москве 14-летний мальчик ранил ножом 16-летнего юношу на футбольном поле
В Москве выставили на продажу 12-метровый Hummer H2 всего за 900 тыс. рублей
Прокуратура показала фото с места посадки самолета на трассе в Лыткарине
Асфальтирование пешеходных дорожек Санкт-Петербург
Путин: Москва оставляет за собой право поставок вооружения партнерам
Путин пригрозил оружием Западу, Киев закрыл поездки по Европе, США ввели санкции против Грузии – большие итоги недели от РИА «Новый День»
Путин: РФ готова к переговорам только на условиях, которые уже обсуждались ранее
Профессор Кошкин: Запад в шоке от военных кораблей России в Карибском море
Вирус эволюционирует: почему рано называть COVID-19 сезонным заболеванием
Гражданку Кыргызстана арестовали по обвинению в угрозах судье и прокурору, отправившим за решетку Навального
Источник 360.ru: игрушка в туалете спровоцировала эвакуацию поликлиники в Москве
Вирус эволюционирует: почему рано называть COVID-19 сезонным заболеванием
Не просто кашель курильщика: чем опасна хроническая обструктивная болезнь легких
В центральный аппарат ведомства будет доложено о ходе расследования уголовного дела по факту умышленного причинения тяжкого вреда здоровью несовершеннолетнему в Москве
«Локомотив» готов рассмотреть продажу Баринова, футболистом интересуются клубы Испании, Франции и Турции
В Москве 14-летний мальчик ранил ножом 16-летнего юношу на футбольном поле
В Москве прошёл спортивный праздник для росгвардейцев
Более 1 тыс человек стали участниками циркового шествия на выставке «Россия»
Собянин: Благодаря модернизации театры Москвы создают уникальные декорации
Собянин: В Москве ведется активная замена инженерных сетей в рамках реновации
Собянин: Москва — мировой лидер по динамике развития транспортной инфраструктуры
Собянин: Москва подписала ряд крупных соглашений на Петербургском форуме
Суд отправил под арест подозреваемого в убийстве пенсионера в парке Москвы
На природных территориях Москвы расцветет множество краснокнижных растений
На ПМЭФ-2024 Краснодарский край подписал 40 протоколов на 272 млрд рублей
Байрактар: Турция и Россия определили дальнейшие шаги по проекту "газового хаба"
Под Петербургом в результате ДТП с фурой и автобусом пострадали пять человек
Россияне заметили сбои в работе Telegram
Олег Сирота о конфликте Германа Грефа с таксистами: «Нужно воспитывать, кнутом и пряником»
Минфин Архангельской области оценил муниципалитеты по уровню качества организации и осуществления бюджетного процесса
В 2024 году в Архангельской области строят семь школ
Россия, Новости, Культура, Театр, Дети: Радость, которую приносит Госцирк Бурятии
В Пулково задерживаются шесть рейсов
Глава Росавиации: возобновление работы закрытых с начала СВО аэропортов пока не ожидается
Пьяный мужчина упал с верхней полки на девочку в поезде Москва - Симферополь
Литературно-краеведческий коллаж «Мир добрых сказок и стихотворений – все это Пушкин, наш великий гений!»
Глава Росавиации рассказал о перспективах открытия аэропорта Краснодара
Новое отделение для лечения онкобольных открылось в Балашихе
Олег Сирота о конфликте Германа Грефа с таксистами: «Нужно воспитывать, кнутом и пряником»
Гендир TelecomDaily Кусков: сбой в Telegram связан с внутренней проблемой
