El foro profesional del Camino, Fairway, arranca en Santiago

La capital gallega culmina los preparativos para que este miércoles arranque una nueva edición, la quinta, de Fairway, un foro profesional dedicado al Camino de Santiago que, en esta ocasión, orbitará en torno a la economía circular e incluirá talleres formativos y mesas redondas y de debate, entre otras propuestas. Lo acogerá el Pazo de Congresos y Exposiciones de Galicia, que reservará un espacio dedicado a la feria de 2.000 metros cuadrados, en el que confluirán cerca de 220 marcas y se facilitarán más de 3.000 reuniones de trabajo con 40 turoperadores. Como novedad en el recorrido de la feria, en la jornada inaugural del miércoles se celebrará el Open Day, que pondrá a disposición de todos los públicos una remesa de actividades gratuitas. Comenzará con la ruta «I Camino», que saldrá a las 9.30 del Obradoiro para recorrer los diferentes Caminos que entroncan con Compostela y contará con las explicaciones de guías turísticos profesionales. Tras alcanzar el Pazo de Congresos, se ofrecerán sesiones de 'escape room' temáticas y un taller de mindfulness, a las 17.00. La ruta y estas dos actividades son de las pocas propuestas que requieren de reserva previa, realizable en la web www.fairwaysantiago.com . A las 11.00 llegará a la Sala Compostela del edificio un espectáculo a cargo de Peregrinas do Além, 'Instruccións para voltar á casa quando xa morriches', protagonizado por Quico Cadaval y Sole Felloza y de entrada libre. Entre las 13.30 y las 16.30 volverá la sección Gastroway, también de acceso gratuito, una propuesta que ofrece un recorrido gastronómico por las rutas jacobeas a través de una selección de tapas típicas, que tendrán un precio individual de 4,5 euros; como complemento, se ofrecerá una degustación gratuita de filloas de Lestedo. La lista de propuestas del Open Day la completa un concierto de Xabier Díaz, a las 17.00, en la Sala Compostela. 3.000 reuniones de negocio El Fairway permanecerá abierto desde las 10.00 hasta las 20.00 con entrada libre, y albergará más de 70 expositores que mostrarán destinos turísticos nacionales e internacionales, productos y servicios vinculados al Camino, y en el que estarán representadas la mayoría de comunidades por las que discurren los itinerarios. Además, en la jornada inaugural se estrenará la Feria de Empleo, en la que se organizarán entrevistas de trabajo con una veintena de empresas que buscan cubrir alrededor de 30 puestos de trabajo. Estos encuentros se complementarán con diversos talleres y mesas redondas sobre empleo y emprendimiento. Ya en las jornadas del jueves y el viernes, el programa ofrecerá el apartado Workshop, que promoverá la celebración de más de 3.000 reuniones de negocio entre empresas locales proveedoras de servicios y 40 turoperadores de 16 nacionalidades. Una propuesta «de gran importancia, toda vez que contribuye al desarrollo económico de las pequeñas y medianas empresas que trabajan en el sector vinculado al Camino», señalan desde la entidad. Los turoperadores participantes estarán de vuelta tras realizar estos días, en compañía de periodistas y bloggers especializados en viajes, rutas por los Caminos Primitivo, Portugués y Fisterra-Muxía organizadas por la feria. Noticias Relacionadas reportaje No Convivir y emprender: dos caras de la misma moneda Pablo Baamonde reportaje No Cuaderno de bitácora del emprendimiento autónomo en Galicia Pablo Baamonde Además, también habrá un programa formativo y de debate de la mano de las secciones Academy y Congreso. En el primer caso se ofrecerán talleres prácticos y mesas redondas sobre temáticas vinculadas al marketing digital, como las herramientas de IA o la creación de contenidos en redes sociales, y se darán ejemplos de proyectos en los que se aplican los principios de la economía circular. Por su parte, en la sección de Congreso se hablará sobre temáticas de interés para el sector, como la convivencia entre residentes y visitantes o la implantación de una tasa turística, de la mano de expertos y representantes de instituciones públicas y privadas. Todas estas sesiones serán de carácter gratuito, una vez más, previa reserva en la web de Fairway.