متى يصبح زيت الطهي ساما؟

الزيوت من المكونات الأساسية في كل مطبخ، من زيت الزيتون إلى زيوت الطهي عالية الحرارة، إلا أن سوء استخدامها قد يحولها من عنصر صحي إلى مادة ضارة للجسم.