Минздрав Башкирии поручил медорганизациям вести регулярный контроль качества поставляемых продуктов

[prefix]УФА, 21 ноя 2017. /ИА «Башинформ», Альфия Аглиуллина/.[/prefix] В Башкортостане медицинским организациям поручено осуществлять контроль качества поставляемых продуктов путем регулярного направления их на экспертизу.

«Качественное питание в медицинских организациях является такой же неотъемлемой частью лечения, как и медицинские процедуры. Поэтому недопустимо, чтобы нашим пациентам поставляли некачественные продукты», - заявил в ходе очередного селекторного совещания с руководителями медицинских организаций Министр здравоохранения Республики Башкортостан Анвар Бакиров.

Более подробно об организации лечебного питания в медучреждениях республики рассказала заместитель министра Ольга Горбацевич. Она акцентировала внимание на итогах проверок, проведенных ГКУ «Испытательный центр». В частности, как показала экспертиза, основными причинами забраковки молочных и маслосыродельных продуктов, предоставленных поставщиками,…