Врач рассказала, какой чай пить опасно
Он грозит поражением пищеварительного тракта вплоть до развития сальмонеллез.
«Пить чай из чайника и кружек, которые плотно окутаны темным налетом, не стоит. В этой пленке активно размножаются грибки и бактерии, они накапливаются и попадают в напиток, а из него — в организм», — сообщила медик порталу «Доктор Питер».
Парецкая предупредила, что последствием проникновения таких микроорганизмов в человеческое тело могут стать пищевые токсикоинфекции, а также поражения пищеварительного тракта вплоть до развития сальмонеллез.
Медик добавила, что речь идет не только о том, что из посуды с чайным налетом опасно пить давно приготовленный напиток. Употребление свежего чая, который заваривается в чайнике, не отмытом от налета (особенно сильно он концентрируется в длинных узких носиках), тоже может вредить организму и здоровью.
«При контакте горячей воды и компонентов напитка с пленкой чая образуются танины и оксалатные соли, которые могут вредить желудку и работе почек», — заявила специалистка.
Вчерашний чай вымывает из организма полезные вещества. Одна из причин того, почему врачи не советуют пить вчерашний чай, заключается в том, что такой настоявшийся напиток становится источником очень высокой концентрации танинов, выделяемых из чайных листьев. В человеческом организме они действуют подобно сильному сорбенту, связывающему витамины и микроэлементы, и выводящему их естественным путем. Например, такой чай лишает организм крайне важного для него железа.
Простоявший сутки чай становится «убежищем» для многочисленных патогенов.