Nutricionista ensina nugget saudável para fim das férias da criançada

A nutricionista Gabriela Marcelin o ensinou uma receita de nuggets caseiro super prática, gostosa, nutritiva e ainda por cima assada (xô cheiro de fritura em casa). Uma excelente opção para o último fim de semana de janeiro da meninada que vai voltar às aulas.  Ingredientes:  1 kg de peito de frango cru e moído  ½ xícara de chá de farelo de aveia  2 colheres de chá de sal Temperos a gosto (eu usei: páprica picante, chimichurri, pimenta calabresa, salsa desidratada, lemon pepper, alho desidratado e cebola desidratada) Para empanar:  ½ xícara de chá de farinha de linhaça  ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado Modo de preparo: 1. Em um bowl misture o frango, o farelo de aveia e os demais temperos até ficar homogêneo;  2. Pegue porções da massa e molde no formato de nuggets; 3. Passe os nuggets na farinha de linhaça ou no queijo parmesão ralado (não precisa de ovo ou outra coisa para empanar);  4. Leve os nuggets para assar em forno pré-aquecido ou na airfryer a 160 ºC por 20 minutos e finalize a 180 ºC por 5 minutos para dourar. -  Outras opções de farinha para empanar: linhaça dourada, farinha de aveia, chia ou farinha de banana verde; -  Os nuggets assados podem ser congelados e depois é só esquentar para consumir. Acompanhe o  Lado B  no Instagram @ladobcgoficial , Facebook e  Twitter . Tem pauta para sugerir? Mande nas redes sociais ou no Direto das Ruas através do WhatsApp  (67) 99669-9563 (chame aqui) .