The Dish: How chef Miguel Trinidad is putting Filipino food on the map
Miguel Trinidad started working in the hospitality industry as a delivery boy but found his way into the kitchen, and went on to culinary school and jobs as an executive chef. Then he met Nicole Ponseca, a Filipino native, and on a backpacking trip through her homeland, fell for its multicultural cuisine. They went on to open two critically acclaimed restaurants, Maharlika and Jeepney. Last year, they published "I Am A Filipino" named one of 2018's best cookbooks by the New York Times and other publications. He joins "CBS This Morning: Saturday" to discuss his culinary journey.
Читайте также:
Вчера 23:39
01:33
Вчера 20:31
01:40
В 2025 году «ЛокоТех-Сервис» отремонтирует почти на 15 % больше технологического оборудования, чем в прошлом году
Гастроэнтеролог Садыков: 2 киви в день и вы забудете про запоры
Коллекция Marc Jacobs осень-зима 2025/26
Мать Тимати рассказала о сожалении из-за сделанного в молодости аборта
The 200 Prime Day 2025 deals you can still get
WPP names Microsoft executive Rose as CEO in turnaround push
Man Utd tipped to make "last-minute move" to sign £69m star, Amorim wants the player - report
26yo Man Utd star returns to training today, gets new shirt number
Александр Хинштейн приехал на место удара БПЛА в Курске
Москва закупит ещё 700 электробусов стоимостью 76 млн рублей каждый
НПС забетонировал подземный переход на севере столицы
I've swapped modern live service games for a browser game that's been running since 2009
Monster Hunter fans are building LEGO models so good they should be official
Гайд на Fuqiu из Etheria Restart: навыки, PvE-билд, расклад в PvP и дубликаты
Игровой тест Samsung Galaxy Z Fold7 за 193 000 рублей
Врачи в Москве удалили мужчине половину тела из-за рака кожи
Подозреваемый в наезде на пешеходов на Бережковской набережной в Москве был пьян
В столичном главке Росгвардии отметили День ветеринарно-санитарной службы
ЦСКА победил "Краснодар" и выиграл Суперкубок России по футболу
Нижнекамск принял грандиозный финал Чемпионата России по коллективному парению
«Пустые как барабан»: Киселев ответил на обвинения в адрес Sputnik Азербайджан
Метали коровьи лепешки: в Пермском крае прошел фестиваль «Веселый коровяк»
Предполагаемый водитель машины, влетевшей в людей в Москве, был нетрезв
Социальные учреждения ТиНАО получили более 1,2 млн кв. м. недвижимости
Комплектующие для нефтегазовой отрасли начнут производить в ОЭЗ «Технополис Москва»
МАКС-2026: Очный формат в Жуковском с участием Минпромторга и Ростеха
В Москве за день выпало почти 40% месячной нормы осадков
Теннисистка Соболенко о вылете с Уимблдона: не хочу снова столкнуться с хейтом
Первая ракетка мира Соболенко не прошла в финал Уимблдона.
Байопик Эша стал ближе к экрану
Тренер Анисимовой назвал различие между Швёнтек и Соболенко
МАКС-2026: Очный формат в Жуковском с участием Минпромторга и Ростеха
Юрий Антонов заявил о своей роли в избрании Лукашенко
В Москве за день выпало почти 40% месячной нормы осадков
«Роскосмос» показал спутниковые снимки принесшего град в Москву циклона
Музыкальные новости
Бизнесвумен Оксана Самойлова в мини-платье снялась с Тимати
В Великобритании прошел королевский банкет: принц Уильям и Кейт Миддлтон, Элтон Джон, Мик Джаггер и другие гости
Певица Елена Шевченко восхитилась красотой города Пскова
ЧЭРЗ реализует программу по обновлению оборудования
В столичном главке Росгвардии отметили День ветеринарно-санитарной службы
ЦСКА победил "Краснодар" и выиграл Суперкубок России по футболу
На Дальнем Востоке – самое дорогое мороженое в России
Врачи в Москве удалили мужчине половину тела из-за рака кожи
Собянин: Первый этап благоустройства «Лужников» завершим уже в этом году
«Роскосмос» показал спутниковые снимки принесшего град в Москву циклона
Голкипер Солдатенко может перейти в "Сочи" после исключения "Торпедо" из РПЛ
Биржа BTCC укрепляет свои позиции в торговле токенизированными фьючерсами, предлагая широкий выбор активов и улучшенные инструменты
Предполагаемый водитель машины, влетевшей в людей в Москве, был нетрезв
Суд арестовал наехавшего на пятерых пешеходов в центре Москвы водителя
Подозреваемый в наезде на пешеходов на Бережковской набережной в Москве был пьян
Источник 360.ru: в Марфино столкнулись автомобили, никто не пострадал
Письмо о возвращении графа Шереметева в Россию направили Путину
Путин и Трамп: ожидания и реальность в вопросе санкций Москвы
Tasnim: Россия не пыталась уговорить Иран на вариант с "нулевым обогащением" урана
Патриарх Кирилл: Путин является верующим, церковным человеком
Гарбузов: В столице создали первый российский автоматизированный счетчик колоний микроорганизмов
Собянин рассказал о развитии методов лечения пациентов с редкими патологиями
В столичном главке Росгвардии отметили День ветеринарно-санитарной службы
ВМ: кондиционер при перегреве может загореться
Кордоба напомнил Энрике о том, что титул чемпиона принадлежит "Краснодару".
Тарпищев объяснил причины неудачного выступления Анисимовой против Швентек.
Хоккеист Коваленко вернулся из НХЛ и подписал контракт с ЦСКА
ЦСКА победил "Краснодар" и выиграл Суперкубок России по футболу
Лукашенко призвал Молдавию не рваться в ЕС
Лукашенко установил штрафы за нехватку овощей в магазинах в межсезонье.
Лукашенко предостерег молдаван от стремления вступить в ЕС
Лукашенко заверил, что Беларусь готова сотрудничать с Молдовой
Собянин рассказал о развитии методов лечения пациентов с редкими патологиями
Собянин: Усадьба Грачевка в Ховрине будет отреставрирована
Собянин: 200 тысяч специалистов ежедневно двигают Москву вперед
Мэрия Москвы выделяет до 5 млн рублей на патентование изобретений
Накроют грозы и шквалистый ветер. Погода в Москве с 14 июля резко изменится
Электромобиль в Москве: водитель сбил 5 человек на набережной и скрылся
Водитель сбил пятерых: что известно о ДТП на Бережковской набережной в столице
Природные катаклизмы с ураганами и градом придут в Ярославль в августе
В результате ДТП 17-летняя девушка на питбайке погибла в Подмосковье
Социальные учреждения ТиНАО получили более 1,2 млн кв. м. недвижимости
В Москве за день выпало почти 40% месячной нормы осадков
АЗЕРБАЙДЖАН. Азербайджан опроверг фейк о сбитом в России белорусском самолете
«Белый медведь» принес орловским спортсменам россыпь наград разной пробы
В регионе ремонтируется участок дороги Архангельск – Онега
Центр инноваций в травматологии и ортопедии запустил второй поток стажировки будущих протезистов
В Мезенском районе вынесен приговор о присвоении денежных средств
Ученые из Севастополя оценят последствия ударов США по Ирану
Журналист РИА Новости Крым провела мастер-классы для Орлят России
МВД: в Симферополе маршрутка влетела в дорожное ограждение на мосту
Пять городов в Крыму вошли в топ направлений для автотуристов в июле
Шлеменко одержал победу над испанцем Каденой техническим нокаутом.
МАКС-2026: Очный формат в Жуковском с участием Минпромторга и Ростеха
Никакой больше семейной ипотеки: заемщикам следует поторопиться, чтобы успеть оформить сделку
АЗЕРБАЙДЖАН. Азербайджан опроверг фейк о сбитом в России белорусском самолете
