Дезинфекция в кальянной важна так же, как и на кухне любого ресторана!
Разбираемся как обработка влияет на дымный бизнес
Кальян-бар, центр паровых коктейлей или лаундж-бар: не имеет большого значения, как в России называют кальянные. Важно, что подобных мест в нашей стране насчитывается более 10 000. А это значит, что в каждом крупном городе с населением свыше 250 000 человек, можно встретить до 100 заведений. Правда, основная часть все же приходится на Москву и Санкт-Петербург.
По оценке экспертов рынка, средняя прибыль одной компании, работающей в формате кальянной... Читать дальше...