İhracatta 5,5 milyar dolar, toplamda 11 milyar dolarlık hacme ulaşan endüstriyel mutfak sektörü, 2026’ya iç pazarda yüzde 20 ve ABD’de yüzde 25 büyüme hedefiyle giriyor. TUSİD Başkanı Bekir Topuz, Türkiye’nin ‘proje bazlı üretim’ gücüyle rakiplerini geride bıraktığını, paslanmaz çelik üzerindeki vergi yükünün hafifletilmesinin de ihracatta ek bir sıçrama yaratacağını belirtti.