FAO Gıda Fiyat Endeksi Ocak 2026'da aylık yüzde 0,4 düşüşle 123,9 puana gerileyerek üst üste beşinci ayda da gerileme kaydetti. Süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki düşüşler, tahıl ve bitkisel yağlardaki artışı dengeledi. Endeks yıllık bazda sınırlı gerilerken, Mart 2022’deki zirvenin yüzde 22,7 altında kaldı. Tahıl fiyatları aylık bazda hafif artarken, bitkisel yağlar yükseldi; süt ve şeker fiyatlarında ise düşüş eğilimi sürdü.
